自我自賛

2004年12月9日

いやん、おいしすぎっ。

昨日焼いたフィナンシェがサイコウに美味しい。
もらい物で食べる名前も知らないフィナンシェより遥かに美味。

焦がしバターの香り具合も
ふんわり加減もちょっとクチャってする感じも色も最高。

うちにはフィナンシェ型がないので
ハートで作りました。
ふんわりハートが盛り上がってかわいいわ。

さて、今から
1　マドレーヌ
2　フイユテ生地
3　フィナンシェ
4　チョコレートパウンドケーキ（胡桃とアーモンド入り）
5　クッキーの仕上げ
を行います。

頑張れ、あたし。